Begärt!
Begehrt? Begärt! Brot und Bier in der Römerzeit
Sonderausstellung, 19. Juni 2024 – 22. Dezember 2024
Es hat Tradition seit Jahrtausenden und fast jeder konsumiert es: Brot und Bier. Mit über 50 Bier- und knapp 3000 Brotsorten weltweit gehören diese beiden Lebensmittel zu den beliebtesten Konsummitteln in Deutschland.
Brot hat seinen Ursprung vermutlich in Ägypten. Doch woher kommt das Bier und inwieweit kamen die Römer in diesen Genuss? Viele Fragen stellen sich. Zum Beispiel auch, warum Bier bei den Römern als „Barbaren-Getränk“ bekannt war oder wie Bier im Zusammenhang mit Brotteig steht.